Biskut-biskut Raya

SWEET MELON COOKIES

Bahan A

1. 160 GM BUTTER
2. 20 GM SHORTENING
3. 100 GM GULA KASTOR
4. 1 BIJI KUNING TELUR
5. ½ STEH ESEN VANILA

Bahan B

1. 200 GM TEPUNG SUPERFINE
2. 40 GM TEPUNG GANDUM
3. 50 GM TEPUNG HONKWEE
4. 30 GM TEPUNG KASTAD
5. 100 GM BISKUT CHEESE JULIES (KISAR HALUS)
6. ½ SBESAR BLUE POPPY SEED

HIASAN: KUNING TELUR & KUACI LABU

Cara-cara

1. SEBATIKAN SEMUA BAHAN A.
2. MASUKKAN BAHAN B DAN ULI LEMBUT
3. TERAP DAN SAPUKAN DENGAN KUNING TELUR DAN LETAKKAN KUACI DI TENGAH NYA.

Nota: 100gm cheese cracker-kisar (guna biskut julies cheese; kisar & ayak.

IRISH COOKIES.

Bahan A

1. 180 GM BUTTER
2. 130 GM GULA KASTOR
3. 20 GM SHORTENING
4. 1 BIJI KUNING TELUR
5. 1 SUDU TEH NESCAFE
6. 1 SUDU TEH ESEN COFFEE
7. ½ SUDU TEH BAKING POWDER

Bahan B

1. 200 GM TEPUNG GANDUM
2. 100 GM TEPUNG UBI
3. 40 GM NESTUM (kisar kasar)

HIASAN: PUTIH TELUR – SAPUAN, BADAM FLAKE DIHANCURKAN DAN CHOC RICE

P/s= Instead of using choc rice baya drizzle choc on top of the cookies.

Cara-cara.

1. SEBATIKAN SEMUA BAHAN A LALU MASUKKAN BAHAN B.
2. CANAI DAN TERAP.
3. SAPUKAN DENGAN PUTIH TELUR DAN TABURKAN BADAM FLAKE DAN CHOC RICE.

Nota: Nestum kisar boleh diganti dgn cornflakes kisar

PRUNE OAT DELIGHT

Bahan A

1. 150 GM BUTTER
2. 1 SUDU BESAR SHORTENING
3. 60 GM GULA KASTOR
4. 1 BIJI KUNING TELUR
5. 1 SUDU TEH ESEN VANILLA

Bahan B

1. 50 GM OAT, BAKAR,KISAR
2. 20 GM COFFEE MATE/SUSU TEPUNG
3. 1 SUDU BESAR TEPUNG BERAS
4. 50 GM TEPUNG JAGUNG
5. 190 GM TEPUNG GANDUM
6. ½ SUDU TEH EMPLEX

HIASAN: KUNING TELUR/PRUNE/BIJAN HITAM.

Cara-cara.

1. SATUKAN SEMUA BAHAN
2. MASUKKAN BAHAN B. ULI LEMBUT.
3. CANAI NIPIS DAN TERAP. LETAK INTI DAN GULUNG.
4. SAPU KUNING TELUR DAN TABUR BIJAN.